Businesslunch

Schmackhafte, leichte und gesunde Speisen, nicht zu extravagant und kostspielig und schnell serviert – das erwartet der Geschäftsmann bzw. die Geschäftsfrau heute von einem Businesslunch. 

Montag bis Freitag
von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr

Ein Drei- oder Zwei-Gänge-Menu mit Suppe oder Salat, einer Hauptspeise (Fleisch, Fisch oder vegetarisch) und Dessert zur Auswahl.

CHF 35.00 3-Gänge Menu
CHF 29.00 2-Gänge Menu
CHF 25.00 Nur Hauptgang

 

 

Bussinesslunch
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Montag, 18. Dezember 2017

Menusalat mit Dressing Ihrer Wahl 
oder
Tagessuppe
***
Schweinskrustenbraten mit Dunkelbiersauce, Sauerkraut
& Serviettenknödel
oder
Stroganoff vom Quorn mit Peperonisauce,
gemischtem Wildreis & Broccoli

Dienstag, 19. Dezember 2017

Menusalat mit Dressing Ihrer Wahl 
oder
Tagessuppe
***
Hirschpfeffer mit Spätzli, Apfelrotkraut, Rosenkohl & Maronen
oder
Mille-Feuille von Blumenkohl-Käsemédaillons
mit cremigem Mangold & geschmolzenen Tomaten

Mittwoch, 20. Dezember 2017

Menusalat mit Dressing Ihrer Wahl
oder
Tagessuppe
***
Pochiertes Hechtfilet im Kräutermantel,
Crevetten Dim Sum & Randen
oder
Basilikumravioli mit Pecorino & geschmortem Kürbis

Donnerstag, 21. Dezember 2017

Menusalat mit Dressing Ihrer Wahl
oder
Tagessuppe
***
Gebackenes Pouletschenkelsteak in der Kürbiskernpanade,
Gemüseebly & Wirz
oder
Gemüsetätschli mit Süsskartoffelpüree & Mais-Lauchgemüse

Freitag, 22. Dezember 2017

Menusalat mit Dressing Ihrer Wahl
oder
Tagessuppe
***
Gebratenes Doradenfilet mit Rosmarinkartoffeln & Ratatouille
oder
Kichererbsen-Curry mit gebratenem Gemüse