Businesslunch

Schmackhafte, leichte und gesunde Speisen, nicht zu extravagant und kostspielig und schnell serviert – das erwartet der Geschäftsmann bzw. die Geschäftsfrau heute von einem Businesslunch. 

Montag bis Freitag
von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr

Ein Drei- oder Zwei-Gänge-Menu mit Suppe oder Salat, einer Hauptspeise (Fleisch, Fisch oder vegetarisch) und Dessert zur Auswahl.

CHF 35.00 3-Gänge Menu
CHF 29.00 2-Gänge Menu
CHF 25.00 Nur Hauptgang

 

 

Bussinesslunch
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Montag, 17. Dezember 2018

Menusalat mit Dressing Ihrer Wahl
oder
Tagessuppe
***
Gebratene Maispoulardebrust mit Safranrisotto, Rosa Pfeffer & Zucchetti
oder
Hausgemachte Cannelloni mit Blattspinat & Jersey Bluecheese

Dienstag, 18. Dezember 2018

Menusalat mit Dressing Ihrer Wahl
oder
Tagssuppe
***
Gebratenes Dorschfilet mit Olivenkruste, Crevetten-Dim Sum, Fenchel, getrockneten Tomaten & Süsskartoffeln
oder
Kartoffelgnocchi mit Frischkäsesauce & Grillgemüse

Mittwoch, 19. Dezember 2018

Menusalat mit Dressing Ihrer Wahl
oder
Tagessuppe
***
Tafelspitz vom Weiderind mit Bratkartoffeln, Apfel-Meerrettich & Wurzelgemüse
oder
Waldpilztriangoli mit weisser Tomatensauce & gebackenem Fetakäse

Donnerstag, 20. Dezember 2018

Menusalat mit Dressing Ihrer Wahl
oder
Tagessuppe
***
Grilliertes Schweinskotelett mit Ratatouille & Trüffelpolenta
oder
Gemüsecurry mit Tilda-Basmatireis, Thaibasilikum, Chili & geräuchertem Tofu

Freitag, 21. Dezember 2018

Menusalat mit Dressing Ihrer Wahl
oder
Tagessuppe
***
Gebratenes Doradenfilet mit Tomaten-Estragonvinaigrette Venerereis & Schlangenbohnen
oder
Gebackenes Gemüse im Tempurateig mit Kartoffel-Wasabipüree & Yoghurtdip