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Parkhotel Zug

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Businesslunch

Schmackhafte, leichte und gesunde Speisen, nicht zu extravagant und kostspielig und schnell serviert – das erwartet der Geschäftsmann bzw. die Geschäftsfrau heute von einem Businesslunch. 

Montag bis Freitag + Saturday Shopping Lunch
von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr

Ein Drei- oder Zwei-Gänge-Menu mit Suppe oder Salat, einer Hauptspeise (Fleisch, Fisch oder vegetarisch) und Dessert zur Auswahl.

CHF 35.00 3-Gänge Menu
CHF 29.00 2-Gänge Menu
CHF 25.00 Nur Hauptgang

Saturday Shopping Lunch: Im Shoppinglunchpreis enthalten sind ein Glas Prosecco und kostenfreies Parkieren in der Metalli-Tiefgarage.

Bussinesslunch
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Montag, 14. September 2020

Menusalat mit Dressing Ihrer Wahl 
oder
Tagessuppe
***
Sautiertes Hirschsaltimbocca mit Serviettenknödel, Apfelrotkraut & Rosenkohl
oder
Waldpilzrisotto mit glasiertem Kürbis & Parmesan

Dienstag, 15. September 2020

Menusalat mit Dressing Ihrer Wahl
oder
Tagessuppe
***
Gebratenes Wolfsbarschfilet mit Tomaten-Estragonsugo
& Safran-Gemüseebly
oder
Geschmorte Rande mit Polenta, Salbei & Kräuterseitlinge

Mittwoch, 16. September 2020

Menusalat mit Dressing Ihrer Wahl 
oder 
Tagessuppe
***
Grünes Thai-Pouletcurry mit Basmatireis & Gemüse
oder
Mediterran gefüllte Zucchetti mit Rosmarin-Ofenkartoffel

Donnerstag, 17. September 2020

Menusalat mit Dressing Ihrer Wahl
oder
Tagessuppe
***
Grilliertes Schweinsrückensteak mit Pommes Duchesse,
cremigem Wirz & rotem Kabissalat
oder
Käsespätzli mit Walchwiler Bergkäse & Röstzwiebeln

Freitag, 18. September 2020

Menusalat mit Dressing Ihrer Wahl 
oder
Tagessuppe
***
Sautiertes Dorschfilet mit Kräuterbutter, Kartoffelwürfeln
& Fenchel-Kefengemüse
oder
Wirsing-Mascarpone Tarte mit Haselnüssen
& Preiselbeersauerrahm

Samstag Shopping Lunch, 19. September 2020

Menusalat mit Dressing Ihrer Wahl
oder
Tagessuppe
***
Gebratenes Kalbssteak mit Broccoli & Pistazienpolenta
oder
Cremiges Fregola Sarda mit getrockneten Aprikosen 
& Eierschwämmliragoût 

Im Shoppinglunchpreis enthalten sind ein Glas Prosecco und kostenfreies Parkieren in der Metalli-Tiefgarage.