VALENTINSTAG
Schenken Sie zum Valentinstag gemeinsame Zeit. Was kann schöner sein, als wenn der Valentinstag am 14. Februar zu einem Fest der Liebe wird, das man am besten noch mit einem romantischen Kurzurlaub feiern kann.
Geniessen Sie ein exklusives Dinner in gediegener Atmosphäre oder verbinden Sie den Valentinstag mit einer Übernachtung im ****Superior Doppelzimmer im Herzen von Zug.
VALENTINS DINNER
Dienstag, 14. Februar 2023 im Parkhotel Zug (ohne Übernachtung)
- Welcomeapéro & 5-Gang Candlelight-Dinner am Dienstagabend
5-Gang Menu CHF 95.00
Vegi 5-Gang CHF 75.00
Valentinsmenu
Randen-Dumpling mit Erdbeer, Tomaten-Ponsuglasur & Kräuteröl
Einzelpreis: 19.00
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Weisse Tomatenschaumsuppe mit Tomatentatar
Einzelpreis: 12.00
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Konfiertes Red Snapper Filet mit Zitronengel, Apfel, Radieschen & Gurke
Einzelpreis als Zwischengang: 24.00
Vegetarisch:
Konfiertes Purple Rüebli mit Zitronengel, Apfel, Radieschen & Gurke
Einzelpreis als Zwischengang: 19.00
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Tranche vom Neuheimer Kalb mit Trüffel-Kalbsjus,
Sellerie-Kartoffel-Espuma, eingelegte Rote Perlzwiebeln,
vanillierte Baby-Rüebli & Ofen-Birne
Einzelpreis: 49.00
Vegetarisch:
Tranche vom Auberginensteak mit Trüffel-Gemüsejus, Sellerie-Kartoffel-Espuma, eingelegte Rote
Perlzwiebeln, vanillierte Baby-Rüebli & Ofen-Birne
Einzelpreis: 32.00
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Pinien Crèmeux mit hausgemachter Brombeer-Ganache, Brombeer-Basilikum-Eis,
knusprigem Baiser und einer Brombeer-Basilikum-Brühe
Einzelpreis: 15.00
Zum Kaffee:
Weisses Nougat & Hibiskus-Lollys
Restaurant Reservation & Information:
Restaurant Parkhotel Zug
Ehsan Pourhassan, Leiter Gastronomie
Tel. 041 727 47 47
Reservationen für Hotelbuchungen erreichen uns über reservation@hotelbusinesszug.ch
