Businesslunch

Schmackhafte, leichte und gesunde Speisen, nicht zu extravagant und kostspielig und schnell serviert – das erwartet der Geschäftsmann bzw. die Geschäftsfrau heute von einem Businesslunch. 

Montag bis Freitag
von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr

Ein Drei- oder Zwei-Gänge-Menu mit Suppe oder Salat, einer Hauptspeise (Fleisch, Fisch oder vegetarisch) und Dessert zur Auswahl.

CHF 35.00 3-Gänge Menu
CHF 29.00 2-Gänge Menu
CHF 25.00 Nur Hauptgang

 

 

Bussinesslunch
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Montag, 24. April 2017

Menusalat mit Dressing Ihrer Wahl
oder
Tagessuppe
***
Kalbsrahmgulasch mit Butterspätzli & grünem Spargel
oder
Kartoffelgnocchi mit Peperonirahmsauce, Büffelmozzarella 
& Blattspinat

Dienstag, 25. April 2017

Menusalat mit Dressing Ihrer Wahl
oder
Tagessuppe
***
gebratenes Felchenfilet auf Senf-Dilllinsen & Kohlrabi
oder
Zitronen-Risotto Millefeuille mit cremigem Mangold
& Rhabarber 

Mittwoch, 26. April 2017

Menusalat mit Dressing Ihrer Wahl 
oder
Tagessuppe
***
Rindspaillard gefüllt mit Avocado, Fetakäse & getrockneten Tomaten,
Erdbeerrisotto
oder
indische Spinat-Käsebällchen mit Tamarindensauce
& Rohkostsalat

Donnerstag, 27. April 2017

Menusalat mit Dressing Ihrer Wahl
oder
Tagessuppe
***
gebratene Entenbrust auf lauwarmem Tabouléh, Joghurt-Minzsauce
& Pak Choi
oder
Basilikumravioli mit Morchelsauce, Spargel & Parmesan

Freitag, 28. April 2017

Menusalat mit Dressing Ihrer Wahl 
oder
Tagessuppe
***
Duett von Dorsch & Doradenfilet mit cremigem Spinat
& Olivenpolenta
oder
Falafel mit Fenchel-Spargelsalat & Kräuterquark